Auxiliar de Cozinha – Pomerode – SC

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Atribuições:

  • Estamos em busca de Auxiliar de Cozinha.

Atividades:

  •  Receber, conferir e guardar os produtos alimentícios, utensílios e materiais do almoxarifado, Ceasa, açougue e massas e confeitaria e demais fornecedores, nos locais estabelecidos para a guarda de cada gênero;
  •  Conferir, arrumar e colocar a quantidade de etiquetas de acordo com o mapa de produção;
  •  Realizar a contagem, pesagem e envase de produtos in natura, pré-processados ou acabados;
  •  Armazenar os produtos pré-preparados e acabados;
  •  Realizar a expedição de produtos acabados;
  •  Executar o pré-preparo dos alimentos, montagem das preparações, saladas e sobremesas;
  •  Confeccionar os lanches;
  •  Realizar o monitoramento do tempo e temperatura dos alimentos e preparações, anotando no mapa de produção, e fazer a coleta de amostras;
  •  Preparar o local para distribuição e verificar os utensílios necessários;
  •  Efetuar a reposição das preparações nos balcões e servir as refeições;
  •  Auxiliar o cozinheiro nas preparações frias e quentes;
  •  Manusear e higienizar todos os utensílios, recipientes, carrinhos, equipamentos, câmaras e ambiente de trabalho;
  •  Fazer a higienização do ambiente de trabalho e locais relacionados a este;
  •  Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente;
  •  Realizar, quando necessário, o controle dos tickets de alimentação;
  •  Retirar o lixo e resíduos em geral, levando-os até a área de coleta.

Remuneração:

  • R$ 1145,00

Benefícios:

  • Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica, Assistência Odontológica

Observações:

  • Contrato: CLT (Efetivo)

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